I viaggi in Scozia di Francorosso vi porteranno in una terra affascinante,
fatta di antiche tradizioni, leggende, natura e paesaggi incontaminati. La
prima cosa che colpisce di questa Nazione del Nord Europa, appartenente dal
1707 al Regno Unito, è l’impareggiabile e variegato panorama: dalle leggendarie
Highlands, con i loro misteriosi castelli e i molteplici laghi che si
susseguono in un magnifico scenario naturale di selvagge brughiere ed aspri
rilievi, alle spettacolari scogliere del Mare del Nord; dalla romantica isola
di Skye, così prossima alla terraferma che basta un ponte per raggiungerla,
all’indiscussa bellezza e vivacità di Edimburgo, la capitale del Paese.
Se decidi di fare dei viaggi in Scozia e di andare a Edimburgo non potrai
rimanere indifferente al fascino della splendida posizione, della ricchezza
architettonica e della vita culturale di questa città. Le case popolari della
città vecchia, ammassate le une sulle altre, contrastano con le file ordinate
di case della Georgian New Town. Sullo sfondo sfilano il Firth of Forth e le
colline Pentland e Calton.
È consigliabile visitare Edimburgo a piedi, e il luogo ideale per iniziare
il giro è il suo Castello: romantico e ricco di reminiscenze del suo passato
cruento. Il principale evento culturale, meta esso stesso di tanti viaggi in
Scozia, è il Festival delle Arti di Edimburgo, che si tiene ogni anno ad
agosto: al suo interno, il calendario di teatro d'avanguardia (Fringe) sembra
essere il più ricco del mondo, con oltre 500 artisti provenienti dai cinque
continenti. In occasione dell'Hogmanay, la celebrazione del Capodanno scozzese,
tutta la gente scende nelle piazze per festeggiare.
Se poi volete sperimentare una partita di rugby veramente senza regole, non
perdetevi il Ba' di Kirkwall, nelle Orcadi, che da secoli si gioca a Natale e a
Capodanno: due squadre e 400 giocatori, carburati da un pieno d'alcool,
trasformano l'intera città in un immenso campo di rugby. La stagione ideale per
fare dei viaggi in Scozia va da maggio a settembre. Aprile e ottobre sono
accettabili, se il bel tempo vi assiste, ma a ottobre molti posti sono chiusi.
In inverno è meglio evitare le gelide Highlands, ma si può sempre andare a
Glasgow o a Edimburgo.
I vostri viaggi in Scozia potranno assumere un sapore diverso grazie alle
particolarità in cucina. Gli chef scozzesi possono contare su una grande
varietà di ingredienti freschi e genuini - carne, pesce, verdura - e si sono
guadagnati la fama di grandi esperti in selvaggina e salmone affumicato. Fra i
piatti famosi della cucina scozzese ricordiamo: il porridge (farina d'avena con
latte o panna), lo shortbread (biscotto di pasta frolla), l'haggis (piatto
preparato con polmoni, cuore, fegato, farina d'avena e cucinato nello stomaco
di una pecora). Il whisky, infine, è ancora oggi il prodotto più esportato.
