Vacanza in Marocco per regalarsi un tuffo nel mistero e nella bellezza.
Molte delle località più famose del Marocco sono state spesso mitizzate, ma i
viaggiatori più consumati potrebbero lamentarsi del fatto che il "vero"
Marocco sembra non esistere più; altri, invece, continuano a decantarne
estasiati la luce scintillate, l'arte, i profumi e la storia.
Forse la verità, come sovente accade, sta nel mezzo. Una vacanza in Marocco
è certamente un punto di partenza ideale per incontrare sia l'Africa sia il
mondo musulmano. Il Marocco è facilmente raggiungibile dall'Europa ed è una
terra ospitale e stimolante sotto molti punti di vista. Impossibile pensare a
una vacanza in Marocco che non preveda la visita di Marrakech, città imperiale,
centro storico del Paese.
Prima capitale con gli Almoravidi e poi con gli Almohadi, a questi ultimi si
deve la costruzione della Koutoubia, il minareto simbolo della città. A seguire
la dinastia dei Saadiani per terminare con l’attuale dinastia regnante degli
Alauiti. Tutte queste dinastie hanno arricchito la città: la grande piazza
Jemaa el Fna, vivacissima giorno e notte, vale da sola la visita, poi ci sono
anche i souk, la colorata Menara, le moschee e altri monumenti millenari che la
rendono la capitale turistica del Marocco. Altra meta per una vacanza in
Marocco è Casablanca.
Di tutte le città del mondo, Hollywood la scelse come modello coloniale
esotico. In realtà Casablanca è il centro industriale e il porto più grande del
Paese, un'enorme e sgargiante metropoli dove i "burnus" (mantelli
tradizionali marocchini) si confondono con gli abiti accurati e gli occhiali da
sole griffati. Questa città portuale versava in condizioni di grave abbandono
quando i Francesi decisero di darle una nuova veste costruendo viali ampi,
parchi pubblici e imponenti edifici in stile moresco. La medina, ossia la città
vecchia, merita una visita e la Moschea di Hassan II è una delle più grandi del
mondo.
Durante la tua vacanza in Marocco potrai apprezzare il fascino e la
tradizione di numerose celebrazioni. Alla fine di maggio o all'inizio di
giugno, ad esempio, si svolge il Moussem di Sidi Mohammed M'a al-Ainin, che
offre l'occasione di vedere gli "uomini blu" (i nomadi Tuareg del
Sahara) e i raduni delle tribù. Nello stesso periodo c'è la Festa del Folklore
Nazionale di Marrakech: una manifestazione che dura dieci giorni a cui vale la
pena assistere per vedere i danzatori, i musicisti e gli altri artisti
provenienti da tutto il Paese.
La tua vacanza in Marocco sarà deliziata dalla sua cucina. Il piatto
nazionale è il "couscous", semola finemente macinata e cotta che di
solito accompagna uno stufato di agnello e verdure. Viene servito con una salsa
molto piccante chiamata "sarissa". Un altro piatto molto diffuso è la
"tapine", un ottimo stufato di carne e verdure aromatizzato con erbe e
spezie.
