Tra le più recenti e gettonate mete per viaggi, Marsa Alam, sulla sponde
egiziane del Mar Rosso, vicino al confine con il Sudan, è un ex villaggio di
pescatori affacciato su un tratto di costa che può vantare spiagge bianchissime
e circa 100 km di barriere coralline incontaminate, un paradiso multicolore per
gli appassionati di snorkeling e per chi ama le immersioni con autorespiratore,
sia esso un subacqueo esperto o alle prime armi.
Situata all'incrocio della strada che costeggia il Mar Rosso con quella
proveniente da Edfu, 230 km all'interno, sulle rive del Nilo, Marsa Alam è
anche la base ideale per fare avvincenti escursioni nel deserto egiziano.
Alcune sono impegnative e richiedono tutto il giorno (per esempio quella a
Luxor), altre invece durano dalle 2 alle 5 ore. Si può visitare il deserto a
dorso di cammello, con la jeep o con i quad (le moto a quattro ruote) oppure,
di notte, partecipare a romantici tour astrologici per ammirare le più belle
costellazioni visibili a quella latitudine dal deserto silenzioso.
Marsa Alam offre una splendida baia riparata, ideale per i tuoi viaggi di
relax e per gli sport acquatici, con sdraio e ombrelloni molto distanziati: si
ha accesso alla barriera corallina direttamente dalla spiaggia, su entrambi i
lati della baia (quello destro è più profondo e con concrezioni coralline
gigantesche, mentre il reef a sinistra, raggiungibile con poche bracciate,
offre comunque una grande varietà di pesci, colori, forme, anemoni e coralli).
Le specialità culinarie che potranno accompagnare i tuoi viaggi a Marsa Alam
sono diverse.
I "mezzeh" sono una serie di salse particolari da mangiare con
antipasti a base di carne, verdure, legumi e pesce. Verdure cotte e crude e
soprattutto riso accompagnano sempre i piatti principali dove viene fatto un
grande uso di carne e di pollo, spesso alla griglia; carne di agnello o montone
sono le più consumate e una vera specialità è il piccione (alla brace, arrosto,
ripieno di riso o in umido con verdure); tipico accompagnamento sono poi le
"wara’ hanub", foglie di vite bollite e arrotolate con gran pazienza
ripiene di riso o carne con verdure.
I periodi più adatti per fare dei viaggi a Marsa Alam sono la primavera e
l'autunno, soprattutto da metà aprile a metà maggio, quando il clima è caldo ma
secco, le spiagge non sono molto affollate e il sole di mezzogiorno non è
quello rovente della piena estate. L'estate è comunque il periodo in cui la
costa è più affollata e la vita notturna è più vivace.
