Una vacanza in Thailandia nasce all'insegna della bellezza, della cultura e
del mistero. Fra i Paesi del sud-est asiatico, la Thailandia è infatti quello
che conserva più evidenti tracce di un passato storico e artistico di notevole
interesse e può offrire alla tua vacanza, oltre che spiagge da sogno, isole
incantate e una natura lussureggiante, anche antiche rovine, templi e mitiche
città abbandonate. Cui si aggiunge, ciliegina sulla torta, un senso
dell'ospitalità proverbiale. A rendere ancora più piacevole la vacanza, sulle
coste della Thailandia e delle isole thailandesi si trovano numerose scuole di
nuoto e di sub. Le immersioni e lo snorkelling sono diffusi a Phuket, a Pattaya
e sulle isole Similan e Surin.
Le isole della provincia di Chumphon, a nord di Surat Thani, sono meno
turistiche e i fondali sono più puliti. Ultimamente va molto di moda il giro in
canoa delle isole e delle coste calcaree intorno a Phuket e ad Ao Phang-Nga. La
tipica escursione in mare con la canoa prevede la visita, durante la bassa
marea, di grotte semi sommerse. Nell'interno del Paese si possono fare gite sul
fiume Mae Klong (provincia di Kanchanaburi, nella Thailandia centrale) e sul
Pai, nella provincia di Mae Hong Son.
Il nord della Thailandia è l'ideale per una vacanza immersi nella natura.
Chiang Mai è la base principale per il trekking nelle zone di montagna abitate
dalle tribù delle colline; altre zone per il trekking sono Mae Hong Son e
Chiang Rai. I ciclisti preferiscono invece la zona pianeggiante e
lussureggiante del Mekong, nella parte settentrionale e nord-orientale del
Paese. Meta per una vacanza indimenticabile, la Thailandia offre anche
spettacoli di danza tradizionale o incontri di pugilato thailandese.
Si può passare una serata diversa nei mercati serali di Pratunam, dietro a
Ratchaprarop Road. A Bangkok ci sono ottime opportunità per lo shopping: si
trova di tutto, potete comprare abbigliamento a basso prezzo da usare durante
il vostro soggiorno o anche vestiti di qualità migliore da portare a casa;
attenti però a non farvi travolgere dalla febbre degli acquisti, perché
rischiate di riempirvi di paccottiglia d'imitazione.
La vacanza in Thailandia sarà anche l'occasione per gustare ottimi piatti
locali. La cucina in Thailandia è piccante e gustosa e fa largo uso di aglio,
peperoncino e di un caratteristico miscuglio di succo di limone, citronella e
coriandolo fresco. Altri ingredienti comuni sono la radice di galanga, il
basilico, le arachidi tritate, il succo di tamarindo, lo zenzero e il latte di
cocco. Molti piatti sono a base di salsa di pesce o di crema di gamberetti e,
ovviamente, di riso. Le principali bevande locali sono il succo di canna da
zucchero e il whisky di riso.
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l'Oriente.
